طريقة عمل صينية المكرونة بالدجاج والموزاريلا المقادير: 1/2 كيلو مكرونة ملح وفلفل أسود 1/2 كيلو صدور دجاج 1/2 كيلو جبن موزاريلا 4 كوب كبير من صلصة الباشاميل 3 ثمرات طماطم كبيرة 1/8 كيلو زيتون مخلي 3 ثمرات فلفلأخضر كبيرة التحضير يقطع الدجاج مكعبات صغيرة ويوضع على نار هادئة ويشوح حتى يتشرب الماء الذي خرج منه [...]
المقادير بطاطا مسلوقة بطاطا مبشورة (غير مسلوقة) للحشو لبنة جبن مبشور زعتر جاف ملح وفلفل الطريقة – تُهرس البطاطا المسلوقة وتُخلط مع البطاطا المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً. – تُخلط في وعاء آخر اللبنة و الجبنة والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل. يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان. – تؤخذ كمية من الحشو [...]
علبة فراولة طازجة 1 كوب حليب طازج 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم ) 3 ملاعق طعام سكر ناعم الطريقة – تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج . – يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس [...]
المقادير عجينة البف باستري + كأس الا ربع نارجين نصف كأس سكر مطحون + حليب سائل + حليب نستلة المحلى + علبتين قشطة انا استخدمت الصافي + فستق الصورة توضح اكثر الطريقة خطوة خطوة نضع العجينة في صينية ثم نضعها في الفرن هذا شكل العجينة بعد ما خرجت من الفرن نضع في صينية بايركس الحليب [...]
كيكة طبقات الشكولاتة المقادير: 8 بيضات كوب ونصف زيت كوب ونصف حليب سائل كوبان سكر 4 أكواب دقيق ملعقتان بيكنج باودر ملعقة فانيليا للحشو : سكر + كاكاو باودر شكولاتة نوتيلا للطبقة الأخيرة الخطوات حسب الصور : نخلط المقادير السائلة و نضيف ليها الدقيق والباكنج باودر والفانيليا ندهن صينية الفرن بالزيت ورشة من الدقيق ثم [...]
المقادير: -2كوب دقيق – بيضه -2 ملعقة طعام حليب بودرة – ربع ملعقة بيكنج باودر – ملعقة شاى خميرة فوريه – ربع ملعقة شاى ملح -من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما التحضير تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن [...]
المقادير 2 حبه خيار مقطعه مكعبات كبيره 2 حبه طماطم مقطعه مكعبات كبيره نصف حزمة خس مقطعه شرحات كبيره 2صدر دجاج مسلوق مع ملعقة صوص الصويا و ذرة ملح و ذرة بهار الصوص ملعقه صغيره طحينه نصف علبه زبادي 2ملعقه خردل ملعقه صغيره سكر ذرة ملح تخلط جميع المقادير معا عسل الطريقه توضع طبقات السلطه [...]
المقادير ا- بيضة3 ملاعق سكر ناعم 2 كاس دقيق ابيض 4-ملاعق زيت نصف كوب حليب دافىء ملعقة خميرة ملعقة بكنج بودر رشة ملح رشة فانيلا الطريقه.. تخلطين السوائل مع بعض بعدين اضيفي الدقيق لها لحد ماتتكون عجينة طريقة وخليها تخمر لمدة ساعة او اكثر واذا خمرت العجينة كونيها على شكل الدونات واقليها قي زيت حامي [...]
متبل الباذنجان وطريقته اغسلي الباذنجان جيدا وقشريه وقطعيه حلقات بعد ذلك اقليه في زيت غزير حتى يلين فقط من دون ان يحمر ثم اخرجيه من الزيت واتركيه على ورق نشاف حتى يتشرب الزيت اخلطيه في الخلاط مع علبة زبادي ونصف علبة قشطه طازجه وزيت زيتون وفص ثوم وعصير ليمونه وملعقة طحينه وقدميه والف هنا وشفاء
الطريقة قطعي خضار من المتوفر عندك شرحات طويلة أنا قطعت بصل وكوسا وفلفل وطماطم وملحت وبهرت الخضار طبعا اخلطي مقادير الخلطة السرية في كاس الخلاط وهي:2 م زبدة لينة+3 فصوص ثوم مهروسة+م ص فلفل اسود+م ص كركم +م ص كمون+م ص زعتر يابس+ملعقة كزبرةطازجة مفرومة+5 م ك حليب جوز الهند+م ص صلصة طماطم+ملح وفلفل احمر [...]
