المقادير : 3 كاس صحين كويتي او طحين رقم 1 فنجال سكر 3 ملعقة حليب بودره ذرة ملح بيالة شاي زيت كاس ماء ملعقة طعام خميره فورية جبن كيري او اي نوع تحبيين مقدار كوب شيره او عسل نصف كوب حليب سائل + حبه سوداء ( حبة البركه ) للتزيين الطريقه : نضع جمييع المقادير [...]
نقطع خبز صامولي حلقات صغار ونحطه داخل ورق الكيك نسوي الحشوه ونفس اللي فوق صدور دجاج نحمسها مع بصل وثوم وبهار ونحط شوي فوق كل خبزه بعدين نقطع فلفل رومي وبقدونس ونحط شوي على الدجاج ونسوي هالخلطه ( 3 م ك جبن سايل 2 م ك مايونيز وعلبه قشطه ) ونصب شوي فوق الدجاج وندخلها [...]
المقادير : كيس معكرونة مشكل حسب الرغبة . نصف كاس جبن . علبة قشطة . فلفل + ملح + ماجى+ علبة طماطم + زيت . خضروات مشكلة حسب الرغبة أو سبانخ . الطريقة: * تغلى المعكرونة بأضافة ماجى وبعد ترفع من النار و تصفى . * تقلى السبانخ و البصل معاوتتبل بالفلفل و الملح وكل [...]
المقادير: باكيت عجينة باف باستري ملعقة صغيرة ماء زهر كوب جوز مجروش 2 ملعقة كبيرة سكر بيضة مخفوقة نصف كوب شوكلاتة سائلة الطريقة: – رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر . – ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض . – ادخليها الفرن حتى تتحمر . – قطعيها [...]
حلى الجالكسي الفاخر طريقة الأخت الغالية الطير المهاجر من بيت حواء المقادير ( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير ، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية ) نحتاج إلى : الطبقة الأولى : كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز وهو مصور سترونه لاحقاً ) الطبقة الثانية : 4 حبات كيري علبة قشطة كأس بسكويت مطحون الطبقة [...]
المقادير : – كيلو كنافة علبتين قشطة 227 جرام زبدة 2فنجان سكر 2 فنجان ماء مكسرات مطحونة – اختيارية الطــريقة : – قطعي الكنافة قطع صغيرة ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح . ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً ضعيها فى [...]
المقادير 1- الحشو زيت زيتون كوسى و فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة بصل مُقطَع صغير زعتر جاف ملح و فلفل جبن موتزاريلا مبشور 2- العجين 1 ملعقة صغيرة خميرة 4/1 كوب ماء دافئ 2 ملعقة صغيرة سكر 4 كوب دقيق عادي 2/1 كوب زيت خضروات 3 بيض 1 كوب لبن حليب خليط من صفار بيض [...]
طريقه عمل سمبوسه بلبن الزبادي المقادير 2كأس دقيق- 1/4 كاس زيت- رشة ملح – اكاس ماء تعجن جيدا وتترك لترتاح الحشوة: 2 بصل مفروم يحمر على النار ثم يضاف له علبة زبادي مكعب ماجي 1م ص كاري 1/2م ص فلفل احمر 2م ك كزبرة مفرومة وتقلب جيدا حتى تنشف ماءه ثم يضاف له 1/4 كاس [...]
طريقه عمل فطائر الشواية سوف تحتاجين إلى: · كوب ماء · ½ كوب زيت · 4 ملاعق طعام حليب · 3 ملاعق طعام سكر · رشة ملح · 3 ملاعق طعام زبادي · ملعقة شاي بيكنغ باودر · ملعقة طعام خميرة فورية · 3 ½ كوب دقيق سوف تقومين بـ: · ضعي مقادير العجينة في [...]
طريقه عمل كوكتيل الخوخ والمشمش المقادير: – 2 كيلو برتقال مقشر – نصف كيلو خوخ مقطع – نصف كيلو مشمش مقطع – 2 لتر ماء ساخن – 1/4 كيلو سكر التحضير: – في اناء كبر الحجم نضع البرتقال مقطع مع الخوخ و المشمش و السكر – نضيف الماء ساخن على المقادير – تترك مدة 6 [...]
