المقآدير : 6 حبآت توست كوب سكر + نص كوب ماي + قطرتين ليمون 3 أكواب حليب فررش و لا طويل الأمد . . 3 خواشيق نشـآ . . فنيال سكّر ماي ورد 1 قشطـه زعفران + فستق . . 1- نحمص التوست 2- نفتته . . انا اسويه بالفود بروسسر . . وايد اسهل [...]
المقآدير : أ 6 بيضات نص كوب سكّر فانيلا ب كوب حليب طازج نص كوب زيت نص كوب سكّر 4 ملاعق كاكاو بودره ج كوب طحين أبيض 3 ملاعق صغيره بكنج بودر د علبـة حليب مكثف محلى 3 ملاعق كاكاو بودره 20 جرام زبده الطريقـه : 1) نخلط البيض لحاله لمده 10 دقايق لحدّ ما [...]
ورق عنب : المقادير العيش المصري شبت ، كُوبْ ليمُـون ، بقدُونسْ ، بصَـل ، ثُـوم ، طمآطْ ، بطاطس ، مكعبات ماجي ، صلصلْ و البهآرات : فلفل ، ملح ، كمّـون و نكونْ مجهزينْ بصل ، طمام ، بطاطس ع شكل دآئري و نصفهُم فـ الجدرْ نسويْ صلصة الخلطَة مآل العيش الليْ بنحطهْ [...]
: المقادير تونه بيضاء خس ملفوف فليلفه خضراء طماطم جزر عصير ليمونه كبيره ملح : الطريقه تقطع كل المقادير وتصفى التونه من مائها وتخلط مع بعضها البعض الليمون والملح ، على حسب الرغبة خفيف أو اكثر وبالعافيه
توست بالدجاج المقادير توست ويفضل من هوت بريد صلصه ماجي مايونيز مطحون الخبز .. الي هو شرات البقصم بيض كزبره جزر بصل ودجاج وبهارات الطريقه ناخذ اي شي دائري ونقطع فيه التوست هذا الدجاج نخليه على النار لين يستوي تضيفون عليه البهارات العادية والكزبره .. والصلصة هذا التوست نحط عليه مايونيز عقب نحط عليه خلطه [...]
المقادير حبة بصل مقطعه جوانح حبة فلفل اخضر رومي مقطعه بشكل طولي حبة جزر كبيره مقطعه بشكل طولي ملفوف ابيض والاحمر مقطع مايقارب نص كوب من اللونين حبة ماجي اصبع زبده صغير ملح كيستين اندومي اي نوع عادي انا استخدم بنكهة الدجاج الطريقة اولا: اضع الزبده وفوقها البصل لحد مايلين اشوي وعقب على طول احطي [...]
الطبقة الأولى: معكرونة (اذا الصينية نفس الصورة تكفي نص كيس .. اذا الصينية اكبر تحتاجين كيس) – ملعقتين مايونيز – ملعقتين جبنه سائلة (تكون غير قابلة للدهن .. مثل كرافت او المراعي اللي لونهن ازرق) – رشة ملح – ملعقة زيت. الطبقة الثانية: بصلة صغيرة مفرومة ناعم – حبتين ثوم مفرومات – مكعب ماجي – [...]
أصابع الروبيان ننظف الربيان من الخيوط ونغسله ونسلقه مع شوية بهارات نهرس بطاطس مسلوق وحده متوسطه + كزبره وبقدونس وجزر مبشور وفص ثوم نصفي الربيان ونضعه في الفرامه مع شوية بهارات وملح وزنجبيل شوي بتصير عندي خلطة متجانسه ومتماسكه نجهز بقسماط وبيض ونشكل العجينه على شكل اصابع وندحرجها على البقسماط بعد ان غمسناها بالبيض نقلي [...]
: المقادير 2 كوب طحينة 4 فصوص ثوم مدقوق 1/2 كوب زيت زيتون عصير ثلاث حبات من الليمون الحامض ملح بحسب الرغبة قليل من الماء الفاتر ملعقة من البقدونس المقطع : الطريقه تخلط الطحينة مع الثوم خلطا جيدا يصب عليها قليل من الماء الفاتر وعصير الليمون و زيت الزيتون و الملح يقلب الكل مدة ثلاث [...]
: المقادير ثلاث كؤؤس بندق مقشر ومسلوخ اي القشره شيليها اربع ونصف كؤؤس حليب اي لتر واحد 180 جرام شوكلاته نصف حلوه نصف كاس سكر خمس مح بيض للزينه اختياري : بسكوت رقيق بالشكلاته الرول اتركي الحليب في قدر تحت نار متوسطه حتى تطلع الفقاعات بداية الغليان يطفى النار يفرم بالفرامه البندق ويترك البندق فوق الحليب ويحرك [...]
