Archive for ‘October, 2010’

السحلب

السحلب

المكونات 4 أكواب أو 1000 مل من الماء 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى ¼ ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة ¼ ملعقة صغيرة من المحلب المطحون 3 ملاعق طعام أو 40 غ من دقيق الذرة 3 ملاعق طعام من ماء الورد 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة طريقة التحضير يوضع الماء [...]

محشي الكوسا والباذنجان باللحم

محشي الكوسا والباذنجان باللحم

المكونات 10 حبات صغيرة الحجم أو 800 غ من الكوسا الصغير 10 حبات أو 650 غ من الباذنجان الصغير ½ كوب أو 100 غ من الأرز المصري المنقوع لمدة ساعة والمصفى 200 غ من لحم البقر المفروم قليل الدهن 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم مفرومة ¼ كوب أو 60 مل من [...]

لازانيا السبانخ مع الفطر

لازانيا السبانخ مع الفطر

المكونات 9 من شرائح اللازانيا بالسبانخ 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة 1 كوب أو 100 غ من الفطر الأبيض المقطع إلى شرائح 1 كوب أو 100 غ من الفطر البني المقطع إلى شرائح 1 كوب أو 100 غ من الفطر البني الرأس شيتاكي الطازج [...]

الكوسا الصغيرة المخبوزة مع اليقطين والجبنة

الكوسا الصغيرة المخبوزة مع اليقطين والجبنة

المكونات 600 غ من اليقطين المقشر والمقطع إلى مكعبات 600 غ من الكوسا الصغيرة المقطعة إلى مكعبات رشة من الفلفل الأسود المطحون بحسب الذوق رشة من الأوريغانو المجفف 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 1 ملعقة طعام من الصنوبر 75 غ من الجبنة الطازجة أو الجبنة البيضاء المفتتة 2 مكعبات من مرقة الخضار ماجي٬ مفتتان [...]

حلى الايس كريم الخرافي

حلى الايس كريم الخرافي

المقادير 6 قطع ايس كريم سندويش السعوديه 6 قطع .. ويمكن اكثر اذا ماكفااك كوب كريمه حلوه ظرف دريم ويب ظرف كريمة كراميل 6 قطع كيري 8 حبات أوريو الطريقه : 1 – تفرغين بسكوت الأوريو من الحشوه وتكسرينه تكسير خشن وتخلينه على جنب 2 – في خلاط الكيك تحطين ( الكريما الحلوه لما تتكثف [...]

كيكه الفليك الشهيه

كيكه الفليك الشهيه

المقادير – - كيك امريكانا شوكلاته او بيتي كروكر بس نصف الكمية – 4 شوكلاته جالكسي سادة – علبة قشطة – ظرف دريم ويب – بيالة حليب سائل – ربع اصبع زبدة – 2 شوكلاتة فليك – الطريقة – تفتفتي الكيك وتحطيه في صينية متحركة زي حق التشيز كيك بعدين تخلطي الدريم ويب مع بيالة [...]

بطاطس باللحم المفروم والخضروات

بطاطس باللحم المفروم والخضروات

المقادير: بطاطس مقطعة الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتر كوب صوص اللحم لحم مفروم الطريقة: توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا سخنى الزبدة على النار أضيفى الجزر و [...]


SEO Powered By SEOPressor