المكونات 9 من شرائح اللازانيا بالسبانخ 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة 1 كوب أو 100 غ من الفطر الأبيض المقطع إلى شرائح 1 كوب أو 100 غ من الفطر البني المقطع إلى شرائح 1 كوب أو 100 غ من الفطر البني الرأس شيتاكي الطازج [...]
المكونات 600 غ من اليقطين المقشر والمقطع إلى مكعبات 600 غ من الكوسا الصغيرة المقطعة إلى مكعبات رشة من الفلفل الأسود المطحون بحسب الذوق رشة من الأوريغانو المجفف 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 1 ملعقة طعام من الصنوبر 75 غ من الجبنة الطازجة أو الجبنة البيضاء المفتتة 2 مكعبات من مرقة الخضار ماجي٬ مفتتان [...]
المقادير: بطاطس مقطعة الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتر كوب صوص اللحم لحم مفروم الطريقة: توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا سخنى الزبدة على النار أضيفى الجزر و [...]
المقآدير : معكرونه ماجي حبه وحده >> مب كرتون يعني .. ديآي ع كيفـكم جآن تبون ..>> اانا مآحطيت .. قشطة الخفق >> اظن موجودة بكل بيت ..^^ بصل حسب الرغبه .. انواع الفلفل حسب الرغبه ..[ اخضر & اصفر & احمر ] حبة ليمون .. ثوم .. فلفل اسود .. ملح.. بودرة الثوم .. [...]
المقادير : الكمية انتو بتزيدو او بتنقصو على كيفكم حمص حب يابس منقوع قبل بيوم ( انا استعملت كيس) بقدونس . كزبرة . شبت ( انا حطيت 3 حزم من كل وحدة ) بصل عدد 2 توم ناعم قدر معلقتين صغار بالنسبة للبهار بس ملح وبزار كزبرة يعني انا مابفضل تحطولها بهارات كتير مشان طعمة [...]
ورق عنب : المقادير العيش المصري شبت ، كُوبْ ليمُـون ، بقدُونسْ ، بصَـل ، ثُـوم ، طمآطْ ، بطاطس ، مكعبات ماجي ، صلصلْ و البهآرات : فلفل ، ملح ، كمّـون و نكونْ مجهزينْ بصل ، طمام ، بطاطس ع شكل دآئري و نصفهُم فـ الجدرْ نسويْ صلصة الخلطَة مآل العيش الليْ بنحطهْ [...]
الطبقة الأولى: معكرونة (اذا الصينية نفس الصورة تكفي نص كيس .. اذا الصينية اكبر تحتاجين كيس) – ملعقتين مايونيز – ملعقتين جبنه سائلة (تكون غير قابلة للدهن .. مثل كرافت او المراعي اللي لونهن ازرق) – رشة ملح – ملعقة زيت. الطبقة الثانية: بصلة صغيرة مفرومة ناعم – حبتين ثوم مفرومات – مكعب ماجي – [...]
أصابع الروبيان ننظف الربيان من الخيوط ونغسله ونسلقه مع شوية بهارات نهرس بطاطس مسلوق وحده متوسطه + كزبره وبقدونس وجزر مبشور وفص ثوم نصفي الربيان ونضعه في الفرامه مع شوية بهارات وملح وزنجبيل شوي بتصير عندي خلطة متجانسه ومتماسكه نجهز بقسماط وبيض ونشكل العجينه على شكل اصابع وندحرجها على البقسماط بعد ان غمسناها بالبيض نقلي [...]
: المكونات 1 كوب حليب 1 كوب اللبن رايب 1 كوب من الصلصة الحارة 2 كوب دقيق ابيض 1 / 4 كوب دقيق ذرة اصفر 2 ملعقة طعام الفلفل الأسود 3 ملاعق طعام من الملح 1كيلو الجمبري المتوسط ، مقشر وومنظف مع الذيول على اليسار زيت الفول السوداني ، لأغراض القلي : طريقة التحضير يسخن [...]
المقادير 2 كوب رز بسمتي جزرة وسط بصل أخضر كوب ملفوف مبشور 2 ملعقة زبدة 2 ملعقة زيت ذرة 2 كوب ماء :: الطريقة يغسل الرز وينقع حوالي نصف ساعة يقطع البصل ويحمر بالزيت ويضاف عليه الجزر المبشور ثم يضاف الملفوف المبشور ويحمر مع التقليب خمس دقائق ويضاف الملح والبهار حسب الرغبة تضاف الزبدة ونقلب [...]
