: المقادير ثلاث كؤؤس بندق مقشر ومسلوخ اي القشره شيليها اربع ونصف كؤؤس حليب اي لتر واحد 180 جرام شوكلاته نصف حلوه نصف كاس سكر خمس مح بيض للزينه اختياري : بسكوت رقيق بالشكلاته الرول اتركي الحليب في قدر تحت نار متوسطه حتى تطلع الفقاعات بداية الغليان يطفى النار يفرم بالفرامه البندق ويترك البندق فوق الحليب ويحرك [...]
المقادير: باكيت عجينة باف باستري ملعقة صغيرة ماء زهر كوب جوز مجروش 2 ملعقة كبيرة سكر بيضة مخفوقة نصف كوب شوكلاتة سائلة الطريقة: – رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر . – ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض . – ادخليها الفرن حتى تتحمر . – قطعيها [...]
حلى الجالكسي الفاخر طريقة الأخت الغالية الطير المهاجر من بيت حواء المقادير ( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير ، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية ) نحتاج إلى : الطبقة الأولى : كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز وهو مصور سترونه لاحقاً ) الطبقة الثانية : 4 حبات كيري علبة قشطة كأس بسكويت مطحون الطبقة [...]
المقادير : – كيلو كنافة علبتين قشطة 227 جرام زبدة 2فنجان سكر 2 فنجان ماء مكسرات مطحونة – اختيارية الطــريقة : – قطعي الكنافة قطع صغيرة ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح . ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً ضعيها فى [...]
المقادير 3اكواب مشمش مثلج (ممكن تاخذين الجاهز وتنظفينه وتخلينه بلفريزر يثلج) بالاخص ان الحين وقت 1كيس جيلاتين 1علبة حليب الشاهي الحجم الكبير 1/2 كوب سكر 1/2 ملعقة فانيلا الطريقة تخلط الفانيلا والسكر والحليب تذاب الجيلاتين فى نصف كوب ماء ثم يضاف لخليط الحليب ثم بعدها نضيف المشمش تاكدي تضيفينهم على دفعات لين نخلطت الدفعة الاولى [...]
المقادير: -400 ملليتر زبدة مذابة . _كيلو من عجينة الرقائق. -300غرام فستق. -225غرام سكر. الشربات: -200غم سكر. -150 ملليترماء. -ملعقة طعام عصير ليمونز -ملعقة هيل مطحون. -ملعقة ماء ورد . الطريقه اولا: قومي بإضافة الماء والسكر وضعيهما على النار حتي يذوب السكر وعندها أضيفي الهيل وماء الورد واليمون واغلي لمدة خمس دقائق.كما في الصورة . [...]
يقدم لشخصين، مدة الاعداد 10 دقائق المقادير: كيس جلي فراولة، كوب حليب قليل الدسم، ثلث كوب سكر، كوب وربع روب، كوب فراولة طازجة. طريقة الاعداد : اسكبي الحليب في وعاء ثم انثري عليه الجلي بالتدريج حتى يذوب ثم سخنيه على نار هادئة ثم اضيفي السكر وحركي لمدة 2 دقيقة حتى يذوب السكر. ابعديه عن النار [...]
آيس كريم سهل يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 5 دقائق المقادير: 2 كوب عصير ليمون مركز ومحلى، 2 كوب عصير خوخ مركز ومحلى، 2 كوب عصير مانجو مركز ومحلى، جيلاتين مذاب في ماء بارد، قطرات ماء ورد، 2 كوب ثلج مجروش، شرائح ليمون وأوراق نعناع للتزيين. طريقة الاعداد: قسمي الثلج على أنواع العصائر، اخفقي [...]
المقادير .. كأس حليب نيدو محموس خفيف .. 3 كاسات بسكويت مطحون اي نوع لاحظوا فالصورة موجود بس كاسين بس هم 3 .. اصبع زبده .. فانيلا .. علبه حليب مركز .. علبة قشطة .. كيس شعيرية باكستانية الطريقه .. نخلط فالعجانه الحليب المركز والقشطة والفانيلا .. والزبدة تذوب عالنار ثم يخلط الجميع لمدة 5 [...]
المكونــات * 2 كوبين طحين رقم واحد * كوب نص نشاء * 3 بيضات * كوب سكر ناعم * فانيليا 3 ملاعق صغيرة * بكنج باودر 2 ملعقة صغيرة * زبــدة 225 غرام الطريقة: نضع السكر + بيض .. ونقوم بخلطه في الخلاط عندة الإنتهاء من خلط السكر مع البيض نضع النشاء ونحركه طبعاً بدون [...]
