Archive for the Category ‘السلطات و المقبلات’

القطايف

القطايف

المقادير ثلاثة ونصف كوب دقيق ملعقتان كبيرة سكر واحد ملعقة كبيرة بيكنج بودر واحد ملعقة كبيرة خميرة نصف ملعقة صغيرة ملح اثنان ونصف كوب ماء الطريقة – يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح – يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات جيداً حتى تندمج و تتجانس، وتترك لمدة ساعة حتى تختمر. – [...]

(no title)

(no title)

المقادير: أجنحة دجاج 12 قطعة ربع ملعقة بيكنك باودر ملعقة ملح واحد ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة ريحان مجفف ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود ربع معلقة شطة 2ملعقة كبيرة زبدة 1 فص ثوم مهروس 3 ملعقة كبيرة سكر مقادير صلصة اجنحة الدجاج بالبهارات: ربع كوب خل ربع كوب شطة سائلة ربع ملعقة صغيرة ملح زيت [...]

سلطة الذرة بالخضروات المكسيكية

سلطة الذرة بالخضروات المكسيكية

المقادير: فاصولياء مغسولة و مجففه ذرة حمص مطهو بصل مقطعه قطع صغيرة ثمره فلفل احمر مقطع شرائح ثمره فلفل اخضر مقطعه شرائح طماطم مقطعه قطع صغيرة فلفل اخضر حار مقطع قطع صغيرة ربع كوب خل 2 فص ثوم مفروم زيت زيتون الطريقة: طريقه عمل سلطة الذرة بالخضروات المكسيكية يتم خلط مقادير سلطة الذرة بالخضروات المكسيكية [...]

سلطه الخس بالتونه

سلطه الخس بالتونه

المقادير: خس طماطم بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات علبه تونة خبز محمص بصل اخضر مقطع صغير بقدونس للتزين ملح حسب الرغبه ملعقة صغيرة زيت و خل الطريقة: يقطع الخس الي قطع صغيره و الطماطم و الخبز و البصل الاخضر و يوضع الخليط في قدر عميق و يضاف اليه الملح و الفلفل الاسود ثم تضاف التونه الي [...]

سلطة الخضروات بالبيض

سلطة الخضروات بالبيض

المقادير: زيتون أسود مقطع 8 بيضات مسلوقة جيداً طماطم 20 مل من عصير الليمون البصل الأخضر – شرائح سميكة 2 ملعقه كبيرة من زيت الزيتون 2 ملعقة صغيرة من البقدونس المقطع الطريقة: يتم تقشير البيض بعد السلق ثم تقطع كل بيضه الي اربع قطع و من ثم يتم خلط باقي المقادير في صحن عميق بالملعقة [...]

اندومي

اندومي

آلمـقــآدير جزر وملفوف بصل وفلفل رومي اندومي وبهارات -  فلفل اسود ، بزار ، شويه ملح آلطريقه نسخن المــآي ونحط الاندومي ف آلمــآي .. آنـآ مآ آحب اقصه آحب آخليه مثل مآ هو يوم يفور آلمآي والاندومي يتلين نحط بهآرته آللي ف آلكيس والبهارات الثانيه نشخل الاندومي ونخليه ع جنب احينه نروح نحمس البصل ف [...]

سلطة بالتونة

سلطة بالتونة

: المقادير تونه بيضاء خس ملفوف فليلفه خضراء طماطم جزر عصير ليمونه كبيره ملح : الطريقه تقطع كل المقادير وتصفى التونه من مائها وتخلط مع بعضها البعض الليمون والملح ، على حسب الرغبة خفيف أو اكثر وبالعافيه

اندومي بالخضار

اندومي بالخضار

المقادير حبة بصل مقطعه جوانح حبة فلفل اخضر رومي مقطعه بشكل طولي حبة جزر كبيره مقطعه بشكل طولي ملفوف ابيض والاحمر مقطع مايقارب نص كوب من اللونين حبة ماجي اصبع زبده صغير ملح كيستين اندومي اي نوع عادي انا استخدم بنكهة الدجاج الطريقة اولا: اضع الزبده وفوقها البصل لحد مايلين اشوي وعقب على طول احطي [...]

سلطة الطحينة

سلطة الطحينة

 : المقادير 2 كوب طحينة 4 فصوص ثوم مدقوق 1/2 كوب زيت زيتون عصير ثلاث حبات من الليمون الحامض ملح بحسب الرغبة قليل من الماء الفاتر ملعقة من البقدونس المقطع : الطريقه تخلط الطحينة مع الثوم خلطا جيدا يصب عليها قليل من الماء الفاتر وعصير الليمون و زيت الزيتون و الملح يقلب الكل مدة ثلاث [...]

السلطة الروسيه

السلطة الروسيه

: المقادير نصف كوب جزر مسلوق مقطع نصف كوب بطاطس مسلوقة مقطعة ربع كوب بازيلا مسلوقة بيضات مسلوقة و مقطعة إلى أنصاف نصف كوب مايونيز ثلاث ملاعق زيت زيتون ملعقة كبيرة خل ربع ملعقة فلفل أسود ملح : الطريقه ضعي في قدر عميق الملح والزيت والخل والفلفل واخلطي جيداً أضيفي الجزر والبطاطس و البازيلا واخلطي [...]


SEO Powered By SEOPressor