مده التحضير : 10 دقائق مده الطهي : 45 دقيقة المقادير : – علبة من عجينة البف بايستري الجاهزة – كوبين من البطاطس المهروسة – ملعقة اكل من زيت الخضار – نصف كيلو من الدجاج او الديك الرومي المطحون المطهي – نصف كوب من البصل المفروم – حبة من فلفل الاحمر البارد المفرومة جيدا – [...]
مده التحضير : 5 دقائق مده الطهي : 15 دقيقة المقادير : – علبة من عجينة البيتزا الجاهزة – علبة من صلصة الطماطم المطهية بالثوم – علبة من الدجاج المدخّن ومقطّعة شرائح – نصف كوب من جبن البارميزان المبشور – نصف كوب من جبن الشيدر المبشور – نصف ملعقة شاي من بودرة الفلفل الاحمر الحار [...]
المقادير : 3 كاس صحين كويتي او طحين رقم 1 فنجال سكر 3 ملعقة حليب بودره ذرة ملح بيالة شاي زيت كاس ماء ملعقة طعام خميره فورية جبن كيري او اي نوع تحبيين مقدار كوب شيره او عسل نصف كوب حليب سائل + حبه سوداء ( حبة البركه ) للتزيين الطريقه : نضع جمييع المقادير [...]
نقطع خبز صامولي حلقات صغار ونحطه داخل ورق الكيك نسوي الحشوه ونفس اللي فوق صدور دجاج نحمسها مع بصل وثوم وبهار ونحط شوي فوق كل خبزه بعدين نقطع فلفل رومي وبقدونس ونحط شوي على الدجاج ونسوي هالخلطه ( 3 م ك جبن سايل 2 م ك مايونيز وعلبه قشطه ) ونصب شوي فوق الدجاج وندخلها [...]
المقادير 1- الحشو زيت زيتون كوسى و فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة بصل مُقطَع صغير زعتر جاف ملح و فلفل جبن موتزاريلا مبشور 2- العجين 1 ملعقة صغيرة خميرة 4/1 كوب ماء دافئ 2 ملعقة صغيرة سكر 4 كوب دقيق عادي 2/1 كوب زيت خضروات 3 بيض 1 كوب لبن حليب خليط من صفار بيض [...]
طريقه عمل سمبوسه بلبن الزبادي المقادير 2كأس دقيق- 1/4 كاس زيت- رشة ملح – اكاس ماء تعجن جيدا وتترك لترتاح الحشوة: 2 بصل مفروم يحمر على النار ثم يضاف له علبة زبادي مكعب ماجي 1م ص كاري 1/2م ص فلفل احمر 2م ك كزبرة مفرومة وتقلب جيدا حتى تنشف ماءه ثم يضاف له 1/4 كاس [...]
طريقه عمل فطائر الشواية سوف تحتاجين إلى: · كوب ماء · ½ كوب زيت · 4 ملاعق طعام حليب · 3 ملاعق طعام سكر · رشة ملح · 3 ملاعق طعام زبادي · ملعقة شاي بيكنغ باودر · ملعقة طعام خميرة فورية · 3 ½ كوب دقيق سوف تقومين بـ: · ضعي مقادير العجينة في [...]
المقادير – 3ملاعق كبيرة زيت – بصلة متوسطة مقطعة صغير – دجاجة مسلوقة مقطعة بدون عظم – 3 فصوص ثوم مهروسة – ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح و فلفل أسود مطحون وبهارات مشكلة ) -3 جزر مبشور – حزمة بقدونس مفروم – 3ملاعق طعام جبنة سايلة – مكعب ماجي – كوب ماء -( [...]
للعجين – تُذاب الخميرة في الماء الدافئ وتُترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل. – يُخلط الدقيق مع البيض وعسل النحل في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتداخل المكونات. – يُضاف خليط الخميرة مع الاستمرار في العجن على نفس السرعة حتى يتجانس الخليط ويُصبح عجين أملس. – يُوضع العجين في وعاء عميق مدهون بقليل من [...]
المقادير – 6 خبز تورتيلا – كوب جبن مونتري جاك او تشيدر – ¾ كوب دجاج مطبوخ – ¾ ملعقة شاي كمون – 1/3 كوب صلصة مكسيكية (أنا استخدمت بيري بيري) – 4 م لاعق شاي زيت نباتي – صلصة غواكامول – كريمة حامضة طريقة التحضير: ·اخلطي الدجاج مع الكمون والجبن. ·ضعي ¼ كمية الدجاج [...]
