
طريقه الدجاج بجبن الموتزاريلا صدور دجاج جبنة موزريلا بقسماط بصل فلفلة (فلفل بارد) فلفل أسود ملح طحين ” دقيق ” بيضتين عيدان الأسنان طريقه طبخ الدجاج نفتح الصدور من النص ونجعله مثل الاستيك ونضع عليه فلفل وملح من الجهتين ، ونقطع الفلفل والبصل والموزريلا شرائح طويلة ، وحضري الفطر نضع من كل نوع شريحة داخل [...]
August 18, 2011 | Posted in
اطباق رئيسية |
Read More »

توست بالدجاج المقادير توست ويفضل من هوت بريد صلصه ماجي مايونيز مطحون الخبز .. الي هو شرات البقصم بيض كزبره جزر بصل ودجاج وبهارات الطريقه ناخذ اي شي دائري ونقطع فيه التوست هذا الدجاج نخليه على النار لين يستوي تضيفون عليه البهارات العادية والكزبره .. والصلصة هذا التوست نحط عليه مايونيز عقب نحط عليه خلطه [...]
May 18, 2010 | Posted in
معجنات و سندويشات |
Read More »

المقادير دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان 3 علبة لبن زبادي 2 حبة بصل 5 فصوص ثوم البهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم شطة حمراء ، زعفران) 3 كاسات رز :: الطريقة يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع [...]
April 5, 2010 | Posted in
اطباق رئيسية |
Read More »

مده التحضير : 10 دقائق مده الطهي : 45 دقيقة المقادير : – علبة من عجينة البف بايستري الجاهزة – كوبين من البطاطس المهروسة – ملعقة اكل من زيت الخضار – نصف كيلو من الدجاج او الديك الرومي المطحون المطهي – نصف كوب من البصل المفروم – حبة من فلفل الاحمر البارد المفرومة جيدا – [...]
April 5, 2010 | Posted in
معجنات و سندويشات |
Read More »

مده التحضير : 15 دقيقة مده الطهي : 10 دقائق المقادير : – علبة من مكرونة اللينوينج (( وهي مثل الاسباجيتي لكن مسطحة قليلة )) – نصف كيلو من الدجاج المشوي والمقطع شرائح – 3 ملاعق اكل من زيت الزيتون – 3 فصوص ثوم مفرومة جيدا – لعمل الصلصة (( مقدار 3 ملاعق اكل من [...]
April 5, 2010 | Posted in
اطباق رئيسية |
Read More »

مده التحضير : 5 دقائق مده الطهي : 15 دقيقة المقادير : – علبة من عجينة البيتزا الجاهزة – علبة من صلصة الطماطم المطهية بالثوم – علبة من الدجاج المدخّن ومقطّعة شرائح – نصف كوب من جبن البارميزان المبشور – نصف كوب من جبن الشيدر المبشور – نصف ملعقة شاي من بودرة الفلفل الاحمر الحار [...]
April 5, 2010 | Posted in
معجنات و سندويشات |
Read More »

مده التحضير : 10 دقائق مده الطهي : 40 دقيقة مده التتبيل : 15 دقيقة المقادير : – 4 قطع من انصاف صدور الدجاج – 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون – 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا – ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية – علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب العلبة [...]
April 5, 2010 | Posted in
اطباق رئيسية |
Read More »

زمن التحضير : 10 دقائق زمن الطهي : 15 دقيقة المقادير : – كوبين من مرقة الدجاج . – نصف كوب من الرز البسمتي – جزرة صغيرة مفرومة – كوبين من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة مكعبات – نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي – نصف كوب من الفلفل الاخضر البارد المقطع شرائح – فص من [...]
April 5, 2010 | Posted in
الحساء والشوربة |
Read More »

المقادير ـ دجاجة مقطعة لثماني قطع ـ ملعقة بهارات مخلوطة ـ نصف ملعقة من مسحوق الكركم ـ نصف ملعقة من الفلفل الأسود ـ ملعقة ملح ـ 2بصل مفروم ـ 6 فصوص ثوم مفرومة ـ ملعقة زنجبيل مفروم ـ فليفلة خضراء رومي مقطعة لمكعبات ـ 4 ملاعق سمن. ـحزمة كزبرة مفرومة كاجو زبيب راسين بصل مكعبات [...]
April 2, 2010 | Posted in
اطباق رئيسية |
Read More »

المقادير – 3ملاعق كبيرة زيت – بصلة متوسطة مقطعة صغير – دجاجة مسلوقة مقطعة بدون عظم – 3 فصوص ثوم مهروسة – ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح و فلفل أسود مطحون وبهارات مشكلة ) -3 جزر مبشور – حزمة بقدونس مفروم – 3ملاعق طعام جبنة سايلة – مكعب ماجي – كوب ماء -( [...]
February 7, 2010 | Posted in
معجنات و سندويشات |
Read More »