
المقادير: نصف كيلو لحم مفروم (بالطريقة العادية) بطاطس مسلوق (استعملت 6 حبات). شوي حليب ملح توست منزوع الحواف علبة قشطة علبة روب ملعقتين كبار جبن بوك كاسات جبن موزاريلا الطريقة : ناخذ البطاطس المسلوق ونهرسه ونعجنه مع الحليب والملح ونلبس به الصينية.. نحط اللحم في الصينية بعدين نصف التوست فوقه ونخلط القشطة والروب والجبن ونصبه [...]
October 10, 2010 | Posted in
اطباق رئيسية |
Read More »

توست بالدجاج المقادير توست ويفضل من هوت بريد صلصه ماجي مايونيز مطحون الخبز .. الي هو شرات البقصم بيض كزبره جزر بصل ودجاج وبهارات الطريقه ناخذ اي شي دائري ونقطع فيه التوست هذا الدجاج نخليه على النار لين يستوي تضيفون عليه البهارات العادية والكزبره .. والصلصة هذا التوست نحط عليه مايونيز عقب نحط عليه خلطه [...]
May 18, 2010 | Posted in
معجنات و سندويشات |
Read More »

المقادير 1- الحشو زيت زيتون كوسى و فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة بصل مُقطَع صغير زعتر جاف ملح و فلفل جبن موتزاريلا مبشور 2- العجين 1 ملعقة صغيرة خميرة 4/1 كوب ماء دافئ 2 ملعقة صغيرة سكر 4 كوب دقيق عادي 2/1 كوب زيت خضروات 3 بيض 1 كوب لبن حليب خليط من صفار بيض [...]
February 17, 2010 | Posted in
معجنات و سندويشات |
Read More »

المقادير – 3ملاعق كبيرة زيت – بصلة متوسطة مقطعة صغير – دجاجة مسلوقة مقطعة بدون عظم – 3 فصوص ثوم مهروسة – ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح و فلفل أسود مطحون وبهارات مشكلة ) -3 جزر مبشور – حزمة بقدونس مفروم – 3ملاعق طعام جبنة سايلة – مكعب ماجي – كوب ماء -( [...]
February 7, 2010 | Posted in
معجنات و سندويشات |
Read More »

المقادير: -2كوب دقيق – بيضه -2 ملعقة طعام حليب بودرة – ربع ملعقة بيكنج باودر – ملعقة شاى خميرة فوريه – ربع ملعقة شاى ملح -من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما التحضير تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن [...]
November 28, 2009 | Posted in
معجنات و سندويشات |
Read More »

طريقة عمل شاورما الدجاج بالصور خطوات سهلة باذن الله المقادير صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها نص كاس زيت زيتون نص كاس عصير ليمون بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح علبة روب زبادي 1 العجينة : 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه السلطة : خس [...]
November 25, 2009 | Posted in
معجنات و سندويشات |
Read More »

المقادير علبة صدور دجاج صلصة صويا ثوم فلفل اسود خل ابيض قليل جدا لبن سائل فلفل رومي مقطع مكعبات سمن نباتي ميونيز كاتشب ملح الطريقة: – تقطع الدجاج اصابع وتنقع في جميع المقادير ما عدا الفلفل الرومي والسمنه لمدة ساعه – توضع السمنه في مقلى تيفال على نار عاليه ثم الدجاج حتى ينضج دون ان [...]
November 24, 2009 | Posted in
معجنات و سندويشات |
Read More »