
: المقادير نصف كيلوجرام من المحار . كوب من الماء . كوب و ربع من مرق السمك . 2 كوب من الحليب . نصف كوب من الكريمة . 500 جرام من البطاطس . 1 حبة بصل . ملعقة طعام من الزيت النباتي . ملح . فلفل أسود . : الطريقة يسلق المحار في الماء إلى [...]
April 6, 2010 | Posted in
الحساء والشوربة |
Read More »

المقادير 1/ كوب عدس أصفر 2/ جزره كبيره+2 طماطم 3/بصل متوسطه الحجم 4/حبه فلفل رومي 5/ثوم حبيتين مقطعين على صغير ولو توم مفروم عندكم ملعقه وحده كويس 6/لتر ونص من الماء 7/ ربع ملعقه ملح + رشه فلفل أسود 8/وحده مرقه ماجي طريقه التحضير يغسل العدس في قدر (حله) مثل ما في الصوره يقطع جميع [...]
April 5, 2010 | Posted in
الحساء والشوربة |
Read More »

المقادير 2 حبة أفوكادو 3 ملعقة اكل طحين ابيض 2 ملعقة اكل زبدة 6 بصل اخضر «مفروم» 3/2 كوب حليب سائل 1 علبة روب 2/1 ملعقة شاي ثوم مبشور 4/1 2 كوب ماء 1 مكعب خضار 2/1 ملعقة شاي ملح 2/1 ملعقة شاي فلفل أسود 2 ملعقة اكل نعناع مفروم صمون بالثوم: صمون هارد رول [...]
April 5, 2010 | Posted in
الحساء والشوربة |
Read More »

: المقادير 3 حبات بطاطا 3 جزر 3 حبات كوسا 1 شومر 1 راس بصل و قليل من البقدونس المفروم 3 حبات جمبا فلفل احمر ربع ملعقه صغيره من القرفه و ربع ملعقه فلفل اسمر و قليل من جوز الطيب ملح و زيت حسب الرغبه لتر مرق دجاج او اللحمه : الطريقه ناخذ 2 بطاطا [...]
April 5, 2010 | Posted in
الحساء والشوربة |
Read More »

ناخذ الزهره ونقطها قطع صغار نقطع البصل ونحطه بالقدر مع شوي زيت نحمس البصل لين يذبل ونضيف نص مكعب ماجي وفلفل اسود نضيف الزهره ونقلبها شوي تقريبا دقيقتين ونضيف مويه مغليه او مرق لحم ونتركها على النار لمده ربع الى نصف ساعه ومع تعديل الملح بعد ما تنضج تضرب بالخلاط ويمكن اضافه الكريما وتترك قطع [...]
April 5, 2010 | Posted in
الحساء والشوربة |
Read More »