المقادير: باكيت عجينة باف باستري ملعقة صغيرة ماء زهر كوب جوز مجروش 2 ملعقة كبيرة سكر بيضة مخفوقة نصف كوب شوكلاتة سائلة الطريقة: – رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر . – ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض . – ادخليها الفرن حتى تتحمر . – قطعيها [...]
February 17, 2010 | Posted in
الحلى و البسكويت |
Read More »

كيكة طبقات الشكولاتة المقادير: 8 بيضات كوب ونصف زيت كوب ونصف حليب سائل كوبان سكر 4 أكواب دقيق ملعقتان بيكنج باودر ملعقة فانيليا للحشو : سكر + كاكاو باودر شكولاتة نوتيلا للطبقة الأخيرة الخطوات حسب الصور : نخلط المقادير السائلة و نضيف ليها الدقيق والباكنج باودر والفانيليا ندهن صينية الفرن بالزيت ورشة من الدقيق ثم [...]
November 28, 2009 | Posted in
الكيك و الدونات |
Read More »

فكرة لتزيين الحلويات بقوالب الشوكولاته الصغيرة بداية قومي باذابه الشوكولاته بواسطه فرشاة قومي بدهن قوالب الكيك الورقيه نقوم بتبريد القوالب ثم نزيل الورق برفق الان اصبحت قوالب الشوكولاته جاهزة للحشو
November 25, 2009 | Posted in
افكار لتزيين الطعام |
Read More »

ارسمي الفراشة من على الورقة واخذي كمية من الشوكولاتة وضعيها في الكيس واعيدي الرسم كما لتأخذ شكل فراشة مثل الرسمه بعدها توضع على القوالب الكب كيك لتأخذ شكلا مقوسا كما في الصورة.بعد ذلك ضعيها في الثلاجة لتجمد بعد إخراجها يكون هذا الشكل
November 25, 2009 | Posted in
افكار لتزيين الطعام |
Read More »

طريقه تزيين الفراولة بالشوكولاته خطوات مصورة وسهله جدا ما نحتاجه علبه فراوله لوح شوكولاته زبده ورق مشمع الطريقه نقوم بوضع الورق في قالب نغسل الفراوله ثم نجففها جيدا من الماء نقطع الشوكولاته الى قطع صغيره نقوم باذابة الزبده مع الشوكولاته في وعاء بوضع الوعاء في ماء ساخن نغمس الفراولة في الشوكولاته حتى مغطيها جيدا نترك [...]
November 24, 2009 | Posted in
افكار لتزيين الطعام |
Read More »