مقادير سندويشات الجبن توست أبيض أو أسمر جبن سلايس جبن قلاص كرافت أو أي نوع تفضلون مايونيز خلطة الزيتون: زيتون أسود+ فلفل أحمر حار بودر+ زيت زيتون (بالخلاط) الطريقة – ندهن التوست بالمايونيز – نحط جبن سلايس – بعدين نحط عليه خلطة الزيتون وندهن التوست الثاني بالجبن السائل – نشوي التوست وبعدها نقطعه 4 أجزاء [...]
المقادير ثلاثة ونصف كوب دقيق ملعقتان كبيرة سكر واحد ملعقة كبيرة بيكنج بودر واحد ملعقة كبيرة خميرة نصف ملعقة صغيرة ملح اثنان ونصف كوب ماء الطريقة – يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح – يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات جيداً حتى تندمج و تتجانس، وتترك لمدة ساعة حتى تختمر. – [...]
المقادير : الكمية انتو بتزيدو او بتنقصو على كيفكم حمص حب يابس منقوع قبل بيوم ( انا استعملت كيس) بقدونس . كزبرة . شبت ( انا حطيت 3 حزم من كل وحدة ) بصل عدد 2 توم ناعم قدر معلقتين صغار بالنسبة للبهار بس ملح وبزار كزبرة يعني انا مابفضل تحطولها بهارات كتير مشان طعمة [...]
المقادير : 3 كاس صحين كويتي او طحين رقم 1 فنجال سكر 3 ملعقة حليب بودره ذرة ملح بيالة شاي زيت كاس ماء ملعقة طعام خميره فورية جبن كيري او اي نوع تحبيين مقدار كوب شيره او عسل نصف كوب حليب سائل + حبه سوداء ( حبة البركه ) للتزيين الطريقه : نضع جمييع المقادير [...]
طريقه عمل سمبوسه بلبن الزبادي المقادير 2كأس دقيق- 1/4 كاس زيت- رشة ملح – اكاس ماء تعجن جيدا وتترك لترتاح الحشوة: 2 بصل مفروم يحمر على النار ثم يضاف له علبة زبادي مكعب ماجي 1م ص كاري 1/2م ص فلفل احمر 2م ك كزبرة مفرومة وتقلب جيدا حتى تنشف ماءه ثم يضاف له 1/4 كاس [...]
طريقه عمل فطائر الشواية سوف تحتاجين إلى: · كوب ماء · ½ كوب زيت · 4 ملاعق طعام حليب · 3 ملاعق طعام سكر · رشة ملح · 3 ملاعق طعام زبادي · ملعقة شاي بيكنغ باودر · ملعقة طعام خميرة فورية · 3 ½ كوب دقيق سوف تقومين بـ: · ضعي مقادير العجينة في [...]
للعجين – تُذاب الخميرة في الماء الدافئ وتُترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل. – يُخلط الدقيق مع البيض وعسل النحل في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتداخل المكونات. – يُضاف خليط الخميرة مع الاستمرار في العجن على نفس السرعة حتى يتجانس الخليط ويُصبح عجين أملس. – يُوضع العجين في وعاء عميق مدهون بقليل من [...]
المقادير: -2كوب دقيق – بيضه -2 ملعقة طعام حليب بودرة – ربع ملعقة بيكنج باودر – ملعقة شاى خميرة فوريه – ربع ملعقة شاى ملح -من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما التحضير تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن [...]
المقادير للعجين قليل من الملح خميرة الخبز ماء دافئ باش نجمع العجين ممكن اضافة القليل من الزعتر 500 غ دقيق 4 معالق كبيرة زيت زيتون 2 خمارات الحلوة طريقة عمل البيتزا يخلط الكل و تدلك جيدا و تترك تخمر في مكان دافئ الحشوة حسب الاختيار هنا سنجد صلصة طماطم زيتون أسود فطر كوب موتزاريلا مبروش [...]
